Встряхивающий автоклав Ferlo основан на принципе статического автоклава Ферло. То есть передача горячей и холодной воды путем удаления, замены нагревательных пластин или распылением или каскадом. С дополнительным линейным движением до 60 импульсов в минуту.
Этот автоклав подходит для продуктов, требующих постоянного перемещения в процессе стерилизации.
- В диапазоне диаметров ⌀800, ⌀1000, ⌀1380 и ⌀1520.
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304L толщиной 6–10 мм.
Идеальный автоклав для супов, пюре, полуфабрикатов, молочных продуктов, латте, шоколадного молока, соевого молока.
Характеристики
| Максимальная рабочая температура | 150°C |
| Максимальное рабочее давление | 5 бар |
| Вместимость | от двух (2) до шести (6) корзин |
- Машины, изготовленные в соответствии с нормами CE.
- Нагрев и охлаждение продукта с помощью каскадов оборотной воды или форсунок.
- Мы пропускаем воду через насос, через пластинчатый теплообменник из нержавеющей стали для косвенного нагрева.
- Нагрев и охлаждение воды, используемой во всех технологических циклах, осуществляется в пластинчатом теплообменнике с помощью пара или холодной воды.
- Автоклав оснащен панелью автоматизации процессов Allen Bradley.
